L'Approche
C'est ce qui différencie les professionnels de santé exerçants dans le même domaine. Chaque diététicien/ne dispose d'une formation semblable, notre approche professionnelle qui en découle peut être divergente. Dans le cadre de l'exercice libéral, il m'a paru essentiel de développer non pas une méthode ou un régime défini, impliquant parfois rigidité et manque d'individualisation, mais une approche diététique humaine, que je veux douce et bienveillante.
Ses
origines
Elle repose avant tout sur les compétences que j'ai acquises au cours de ma formation de Diététicienne Nutritionniste. Elle s'est ensuite développée à partir de mes expériences professionnelles, mais aussi grâce à mon parcours de vie et ses rencontres. J'ai enrichi ma base de connaissances grâce à mon interêt pour des disciplines compatibles avec l'accompagnement diététique, telles que la sophrologie et la psychothérapie. Elle évolue désormais chaque jour, et depuis bientôt douze ans, à travers chaque suivi de patients et les 2500 personnes que j'ai accompagnées depuis mon installation libérale, m'appuyant sur le parcours et le profil singulier de chacun.
Son
principe
Mon approche diététique est avant tout une prise en charge globale de chacun. Elle repose sur l'écoute et l'analyse de votre parcours de vie, de vos habitudes ainsi que de votre rythme quotidien. Je tiens compte de la relation que vous avez avec l'alimentation, de votre état de santé et de son évolution. J'essaie de comprendre les difficultés auxquelles vous vous confrontez quotidiennement dans chaque aspect de tout ce qui constitue notre hygiène de vie, mais je recherche aussi tous vos points forts ! Ainsi, chaque accompagnement nutritionnel devient unique et personnalisé. C'est à travers cette approche douce que l'équipe que nous formerons cheminera à son rythme jusqu'à atteindre le ou les objectif(s) que nous aurons choisis ensemble.
En quelques mots. Mon rôle est de vous aider à modifier durablement vos habitudes, mais surtout à explorer et utiliser vos capacités personnelles, car mises en oeuvre, elles viendront répondre à votre besoin de santé. Nous travaillerons ensemble dans le but de trouver l'origine de votre problème alimentaire, de santé et/ou digestif (un problème traité uniquement en surface sera évidemment récurant, "effet "yoyo" ou symptômes chroniques). Nous ferons tout au long de ce parcours un parallèle constant avec votre sommeil, vos charges émotionnelles, vos variations hormonales, vos activités physiques et l'ensemble de votre environnement de vie (familial, professionnel, amoureux. social). Je mets également un point d'honneur à aborder avec vous l'importance de l'alimentation en pleine conscience en vous permettant de découvrir la très large dimension de bénéfices qu'elle pourra vous apporter. Enfin, nous travaillerons sur la relation qui existe entre vous et votre silhouette afin de renouer un lien bienveillant avec celle ci. Si le problème existe en vous, la solution s'y trouve aussi.
NOS ENGAGEMENTS MUTUELS
Ce parcours repose sur un principe unique et indispensable, l'engagement moral mutuel. Il en ressort deux types d'engagements, les miens, les vôtres, réunis ils vous garantissent la réussite de votre démarche diététique.
Mes engagements professionnels :
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Faire preuve d'une écoute active à chacune de vos visites, sans aucune forme de jugement
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Choisir avec vous des objectifs réalistes et les modifier au besoin tout au long de notre parcours
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Comprendre la relation que vous avez avec l'alimentation et vous aider à (re)trouver une relation sereine avec celle-ci
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Vous prendre en charge sans nuire à votre santé et cheminer vers un meilleur état de santé général
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Tenir compte de l'ensemble des facteurs susceptibles d'influencer votre poids ou votre santé digestive
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Comprendre l'origine de votre problème alimentaire / digestif et vous proposer des solutions concrètes
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Faire de votre suivi un accompagnement personnalisé car nous ne sommes pas égaux face à l'alimentation
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Vous ramener autant que possible vers une alimentation qualitative, vraie, non transformée
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Vous dispenser une information fiable et sérieuse en vous partageant les clefs d'une hygiène de vie saine
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Modifier en douceur et de façon durable vos habitudes alimentaires tout en gardant une vie sociale normale
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Ne jamais passer par des voies traumatiques pour rejoindre vos objectifs, nous passerons par la voie de l'équilibre
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Faire preuve d'une vraie pédagogie et d'optimisme en vous partageant toute mon énergie et ma bienveillance
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Vous transmettre des conseils pratiques et réalistes (j'aime les choses simples, inutile de peser chaque aliment)
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Vous accompagner dans le temps sans jamais utiliser de méthodes restrictives ou un discours culpabilisant
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Aller au delà du simple conseil alimentaire, nous parlerons d'hygiène de vie ! Pour la vie.
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Vous faire bénéficier de mesures précises grâce à l'utilisation d'une balance impédancemétrique et la prise de vos mensurations avec un mètre ruban à chacune de vos visites
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Vous recevoir avec ponctualité au sein de mon cabinet, que je veux être un lieu secure et propice à nos échanges confidentiels
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Vous remettre un dossier nominatif lors du Bilan Diététique incluant des documents personnalisés et vous retrouver lors de nos Consultations de suivi Diététique
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Maintenir un contact permanent avec vous, par téléphone ou courriel
Vos engagements personnels :
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Être rigoureux/rigoureuse et assidu/e dans le suivi diététique, c'est à dire respecter au mieux la fréquence des consultations de suivi
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Savoir faire preuve de patience
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Vous consacrer un peu de temps chaque jour pour répondre à votre besoin de santé
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Suivre au mieux les conseils nutritionnels et hygiéno-diététiques qui vous seront délivrés
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Savoir se modérer d'un point de vu alimentaire, une approche diététique limitant les frustrations ne signifie pas que tout est autorisé, une modération est indispensable
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Être conscient/e que la modification de votre hygiène de vie doit être durable pour préserver les bénéfices obtenus
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Maintenir votre rigueur dans le temps en poursuivant votre démarche nutritionnelle par la phase de stabilisation (dans le cadre d'une perte ou d'une prise pondérale)
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Être le/la plus honnête possible et respecter le contrat moral que vous avez établi avec vous-même
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Anticiper la modification de vos rendez-vous et éviter toute annulation la veille ou le jour même de ceux là (merci !)
Motifs
de consultation
Que vous soyez bien portant/e ou en situation pathologique :
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Perte pondérale
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Prise pondérale
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Rééquilibrage alimentaire
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Troubles alimentaires de type hyperphagie et / ou boulimie
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Accompagnement nutritionnel : fléxitarisme, végétarisme, végétalisme, période de grossesse, d'allaitement maternel, de post partum, de périménopause, de ménopause ou encore un sevrage tabagique
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Régime thérapeutique : problèmes digestifs (reflux gastro-oesophagien, troubles du transit intestinal, ballonnements, inflammations digestives, souffrances digestives ....) ou anomalies du bilan sanguin (anémie, perturbations de la glycémie, prédiabète, hypercholestérolémie, hypertriglycéridémie ...)
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Et bien-sûr par curiosité !
Et après ...
Je mets un point d'honneur à maintenir le lien avec vous à la fin de votre suivi nutritionnel. Vous aider à atteindre vos objectifs diététiques, telle est ma mission, les maintenir est indispensable.
Pour celà, chaque suivi diététique se prolonge par des points de contrôle réguliers. Lorsque vos objectifs sont atteints, votre suivi se prolonge par une phase de stabilisation avant la mise en place des points de contrôle réguliers, nécessaires au maintien de votre poids sur le long terme.
Mon rôle étant de vous mener vers une véritable et durable automonie alimentaire à travers une prise en charge unique.