Être diététicienNE nutritionniste
D'après le texte de loi déposé le 14 Novembre 2005 à l’Assemblée Nationale, le/la diététicien(ne) est "un(e) professionnel(le) de santé qui dispense des conseils nutritionnels et participe à l’éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation, par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée. Il/elle contribue à la définition, à l’évaluation et au contrôle de la qualité de l’alimentation servie en collectivité, ainsi qu’aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition."
La profession de Diététicienne Nutritionniste que j'exerce est réglementée et nécessite l'obtention d'un diplôme reconnu par l'Etat Français.
PRESENTATION
Diététicienne Nutritionniste libérale, titulaire d'un diplôme en Diététique et Nutrition reconnu par l'Etat Français, j'ai le plaisir de vous accueillir depuis plusieurs années au sein du quartier des Chartrons de Bordeaux, de 8 heures 30 à 20 heures 30 en moyenne.
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C'est en m'inspirant de mes expériences professionnelles acquises au sein du Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux, de mon parcours personnel et d'approches thérapeutiques diverses que j'ai développé ma propre approche diététique. J'ai complété celle ci par deux années de formation en Sophrologie, au sein de l'école ISEBA de Bordeaux.
Spécialisée dans l'analyse des comportements alimentaires, je mets un point d'honneur à décrypter et comprendre la relation que vous avez avec l'alimentation, afin d'ensuite pouvoir trouver avec vous l'origine de vos éventuels problèmes alimentaires. C'est à travers une approche douce et personnalisée que je vous accompagne tout au long de votre parcours diététique, tout en tenant compte de votre environnement personnel, professionnel et social. Ma mission première étant d'adapter votre alimentation à votre rythme de vie, tout en vous aidant à retrouver une relation sereine avec celle ci.
J'accompagne toutes les personnes souhaitant améliorer leur hygiène de vie, modifier leur situation pondérale, celles désireuses de mettre en place un nouveau mode alimentaire (flexitarisme, végétarisme, veganisme) ou qui ont besoin d'adapter leur alimentation pendant une période de grossesse ou en situation de post partum. Et bien évidemment toutes les personnes curieuses ! Je tiens compte de chacun de vos goûts ainsi que de votre tolérance alimentaire.
Je dispose d'une balance impédancemétrique capable de mesurer vos différentes masses corporelles, dans le but de vous faire bénéficier de mesures précises. Il me tient également à coeur de vous ramener progressivement vers une alimentation simple, brute et non transformée, tout en préservant votre gourmandise et votre vie sociale, c'est pour cela que je tiens à faire preuve avec chacun de vous de bienveillance, de pédagogie, d'écoute et d'optimisme.
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Afin d'optimiser toutes vos chances d'atteindre les objectifs que vous m'avez confiés, j'ai pour habitude de mettre en place des suivis réguliers, c'est pourquoi je vous retrouverai deux fois par mois en moyenne.